Когда начинается сбор урожая черники в Беларуси в 2019 году

сбор урожая черникиЧерничник – это кустарник, на котором в большом количестве растут ягоды черники. Относится он к брусничному типу кустарников. Ягода темно-синего цвета с небольшим налетом, а на вкус кисло-сладкая. В высоту этот куст достигает примерно 40-50 сантиметров. Растет черника в сосновом лесу, реже в хвойном, потому как ей по душе тень. Очень часто ее можно встретить в болотной окрестности, ведь она любит сырость. Черничник – многолетнее растение.

Когда начинается сбор урожая черники в Беларуси в 2019 году

В Беларуси ежегодно устанавливают сроки сбора урожая черники областные исполкомы во главе с органами Министерства природы. Лето прогнозируют дождливое, а черника от дождей портится – становится более водянистой и срок ее хранения уменьшается. Начало сезона урожая этой ягоды приходится на 27 июня 2019 года и до конца сентября месяца, пока черничник будет радовать своими плодами.

Читайте также: Какая цена на бензин в Беларуси

График сбора урожая черники в Беларуси в 2019 году

Первый урожай приходится в среднем на конец июня. Наибольшее количество полезных микроэлементов содержится именно в первых плодах, последующие плоды собираются уже непосредственно для заморозки и длительного хранения. О том, что ягода готова к сбору, скажут цвет ягоды, аромат и ее вкусовые качества.

Второй урожай наступает в середине июля. Очень важно в сроки собирать ягоды, ведь рано собранный урожай не обладает всеми полезными свойствами, а при позднем сборе ягода ссыхается и быстро портится.

Урожай черники в этом году будет гораздо ниже, чем в прошлые годы, всему виной – погодные условия. Черника плохо переносит холода, а период ее расцвета обещает быть нежарким.

Ягода имеет очень большое количество полезных свойств. Она содержит множество микроэлементов, витаминов (С, К, Е, витамины группы В, в том числе редкий витамин, отвечающий за функционирование печени В4), аскорбиновую кислоту, силен, цинк, марганец, железо. Также в ягодах имеются макроэлементы, такие как кальций, калий, натрий, хлор и многие другие. Благодаря высокому содержанию кальция ее рекомендуют будущим мамам, так как черника прекрасно сформирует костную систему ребенка в утробе матери. Содержит она молочную, пантотеновую и янтарную кислоту, необходимые организму человека для чистки кишечника.

Читайте также: Сколько стоит техосмотр в Беларуси

Стоит отметить, что черника питательна сахаром и водой. Употребление данной ягоды полезно даже людям, страдающим сахарным диабетом. Сушеные листья черники в виде отвара прекрасно поддерживают нормальное содержание сахара в крови диабетиков, уменьшают головные боли, служат прекрасным диетическим продуктом. Благодаря большому содержанию клетчатки, ягода подавляет аппетит и содержит малое количество калорий.

Черника обладает антиоксидантными свойствами, выводит шлаки и токсины из организма человека. Она прекрасно затягивает различные раны, лечит кожные заболевания.

Черничник полезен не только своими ягодами, но и листвой. Чаще ее высушивают и готовят отвары и настойки. Используют чернику при заболеваниях, таких как острые респираторные и ангина. Черника повышает иммунитет организма человека, ее часто используют для профилактики опухолей. Ягода обладает противовоспалительными свойствами желчного пузыря и мочеполовой системы, почек.

Правила сбора урожая черники в Беларуси в 2019 году

С этого года при сборе урожая черники в лесах Беларуси стоит учитывать, что в силу вступило постановление о таксовой стоимости сбора урожая лесов. За один килограмм собрасбор урожая черникинных ягод черники необходимо придется заплатить 22 копейки. Постановление не завершено, потому как Министерство лесов еще рассматривает поправки и дополнения. Налог будет накладываться на ту группу лиц, которые планируют заниматься сбором урожая в особо крупных размерах. Людей, собирающих ягоды в небольших количествах для личного использования, налогообложение не коснется.

Правила сбора:

  1. Никогда не собирайте ягоды вблизи заводов или шоссе, чтобы исключить риск отравления.
  2. Не срывайте несозревшие ягоды – это не помидоры, они не доспеют.
  3. При сборе не используйте колющие и режущие предметы, которые могут навредить ягодам и самому кусту – это снизит его урожайность в последующем.
  4. Начинайте с надземной части и постепенно поднимайтесь выше к макушке.
  5. Собирайте ягоды черники в лукошко, корзинку, чтобы сохранить их целостность.
  6. Свежие ягоды следует хранить только в тени, избегая попадания прямых солнечных лучей.

Разговоры о том, что черника улучшает зрение, до конца не изучены, здесь мнение врачей расходится. Да, черника поддерживает зрение, но восстанавливает ли, пока неизвестно. При усталости глаз полезно съесть горсть ягод, потому как они улучшат микроциркуляцию сетчатки, укрепят капилляры глаз, усиливают четкость и остроту зрения.

Читайте также: Какая ставка рефинансирования действует в Беларуси

Несмотря на это, употребление ягод черники принесет огромную пользу всему организму человека. Употребляйте ее в сыром виде, в морсах, в компотах, заваривайте чай с ее листьями, чтобы забыть о многих болезнях и прекрасно себя чувствовать.

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Добавить комментарий

Капча загружается...

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Adblock detector